Name: Recettes de mayonnaise vegan
Prep time: 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: mayonnaise vegan

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Mayonnaise vegan au tofu

Mariatotal

Sans œuf, quasi sans huile, ça n’a pas grand-chose à voir avec une mayonnaise, mais ça en a la texture et c’est rudement plus léger ! À adopter par les non-vegan.

Incontournable SWID !

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Pour la cuisson sous vide à juste température.

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